Ingredienti
4 uova
130 gr di yogurt intero
150 gr di olio di girasole
La scorza grattugiata di un limone
200 gr di zucchero
300 gr.di farina 00
1 lievito per dolci
1 pizzico di sale
Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero poi aggiungere lo yogurt, l'olio, la scorza di limone, la farina, il pizzico di sale e il lievito. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Mettere nello stampo imburrato e poi infornare a 180 gradi per circa 40 minuti .
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