Tempo di preparazione: 45 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti:
400 gr.di petto di pollo
insalata ( quantità a piacere)
20 pomodori ciliegini o pomodoro a pezzetti
sedano tagliato finemente
10 mozzarelline piccole
100 gr.di groviera
olive nere di Gaeta ( quantità a piacere)
olio sale e pepe
Preparazione:
Tagliare il petto di pollo a listerelle fini e cuocere in una padella antiaderente con pochissimo olio. Salare e pepare.
Una volta freddo aggiungere tutti gli altri ingredienti e condire con olio, sale e pepe.
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